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patisserie nimes
Pâtisserie itinérante Grain de Sucre

A propos de Grain de Sucre...

Depuis 2014, je parcours Nîmes et ses environs avec ma pâtisserie artisanale itinérante, Grain de Sucre.

Je réalise l’ensemble de mes créations dans mon laboratoire, en travaillant des produits frais, de saison, pour proposer une pâtisserie authentique, créative et faite maison.

Commandes 

Je réalise des pâtisseries uniquement sur commande, à récupérer à mon atelier situé dans le quartier Castanet à Nîmes, ou avec possibilité de livraison.

Evénements

Vous pouvez retrouver mes douceurs directement à mon food truck, où je vous accueille avec plaisir.

Je me déplace pour tous types d’événements :

  • entreprises
  • festivals
  • rassemblements de food trucks
  • marchés nocturnes
  • … et bien d’autres occasions gourmandes

Lors de ces prestations, je propose notamment :

  • les grands classiques : Paris-Brest, Mille-feuille, tartelettes de saison
  • des créations originales imaginées au fil de mes inspirations
  • des glaces italiennes ou des glaces artisanales  
  • des boissons fraîches ou chaudes
  • des biscuits et gâteaux de voyage

 

 

Bonne visite, Caroline

pâtisserie artisanale grain de sucre
Atelier food truck Grain de Sucre

Mon parcours

Diplômée d'un BTS hôtellerie/restauration, option cuisine, j'ai pratiqué la cuisine gastronomique dans des établissements étoilés (Pierre GAGNAIRE, Michel TROISGROS, Eric FRECHON) pendant une dizaine d'années, en alternance avec des séjours professionnels à l’étranger et Outre-mer (Australie, Nouvelle-Zélande, Canada, Angleterre, St Barthélémy, Bora Bora, ...)