Grain de sucre

 

 

patisserie nimes

Pâtisserie itinérante Grain de Sucre

A propos de Grain de Sucre...

J'ai créé mon entreprise de pâtisserie artisanale itinérante à Nîmes en 2014.

Je fabrique toutes mes pâtisseries ! Je travaille des produits frais, de saison, avec lesquels j'élabore avec soin de la pâtisserie créative, authentique et artisanale. que vous pourrez ainsi retrouver à la vente à mon food truck Grain de Sucre.

Je suis présente sur les marchés et foires où je propose des gâteaux traditionnels tels le Paris-Brest, le Mille feuilles, les Tartelettes de saison ainsi que certaines spécialités de ma création que vous pouvez déguster sur place ou à emporter, accompagnés de boissons chaudes ou fraîches.

pâtisserie artisanale grain de sucre

Atelier food truck Grain de Sucre

 

Je propose aussi ma pâtisserie sur commande, en assurant la livraison si souhaitée.

Je me déplace également lors d'événements d'entreprises, festivals, rassemblement food trucks, marchés nocturnes ...

Bonne visite, Caroline.

 

Mon parcours

Diplômée d'un BTS hôtellerie/restauration, option cuisine, j'ai pratiqué la cuisine gastronomique dans des établissements étoilés (Pierre GAGNAIRE, Michel TROISGROS, Eric FRECHON) pendant une dizaine d'années, en alternance avec des séjours professionnels à l’étranger et Outre-mer (Australie, Nouvelle-Zélande, Canada, Angleterre, St Barthélémy, Bora Bora, ...)