Sur commande

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Le Chok marrons 
Médaille d'argent Concours Gard Gourmand 2018
Pâte sucrée chocolat
Biscuit  farine de châtaigne
Crémeux chocolat noir
Mousse marrons
3,50 € TTC la part. Disponible en 6, 8 ou 10 parts
 Le Poirier
Poires au sirop
Biscuit joconde
Crème mousseline
Pâte d'amandes et noisettes concassées
2,85 € TTC la part.
Disponible en 4, 6, 8 ou 10 parts
Le Framboisier (Framboisier - Copie - Copieen saison)
Framboises fraîches
Crème mousseline
Biscuit joconde
3,25 € TTC la part.
Disponible en 6, 8 ou 10 parts
L'Opéra
Biscuit joconde
Crème au beurre café
Ganache chocolat
3 € TTC la part.
Disponible en 4, 6 ,8, ou 10 parts
 

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Le Royal Fruits Rouges
Biscuit dacquoise
Mousse chocolat
Croustillant praliné
Gelée fruits rouges
Fruits frais
3,25 € TTC la part.
Disponible en 6, 8 ou 10 parts

 

Le Fraisier  (en saison)
Biscuit joconde
Fraises (origine France)
Crème mousseline
Pâte d'amandes, noisettes
3,25 € TTC la part.
Disponible en 6, 8 ou 10 parts

grain-de-sucre-entremet-chocolat-nimes-gardLe Croustillant Chocolat
Biscuit joconde
Croustillant praliné
Bavarois chocolat
3,00 € TTC la part.
Disponible en 6, 8 ou 10 parts

Le Pavlova  
Meringue française
Crémeux fruit, Crème montée
Fruits frais de saison
3,25 € TTC la part.
Disponible en 4, 6, 8  ou 10 parts

MillefeuillesLe Millefeuille
Pâte feuilletée au beurre
Crème légère vanille
Fondant pâtissier ou sucre glace
3 € TTC la part.
Disponible en 6, 8 ou 10 parts

tarte-tropezienne-patisserie-grain-de-sucre-nimes-gardLa Tarte Tropézienne
Pâte à brioche
Crème légère vanille et fleur d'oranger
3 € TTC la part.
Disponible en 6, 8 ou 10 parts

tarte-fruits-patisserie-nimes-gard-grain-de-sucre - CopieLa Tarte aux fruits
Pâte sablée
Crème pâtissière
Fruits frais de saison
2,80 € TTC la part.
Disponible en 6 ou 8  parts

Le Elodie
Médaille de bronze Gard Gourmand 2019
Croustillant spéculoos
Biscuit caramel
Confit de poires
Mousse caramel

3,25 € TTC la part.
Disponible en 4, 6, 8 ou 10 parts

Le Funambule
Croustillant noisettes
Biscuit noisette
Mousse praliné
Gelée citron jaune
Glaçage
2,90 € TTC la part.
Disponible en 4, 6, 8 ou 10 parts

La Tarte Citron
Pâte sucrée
Crème citron jaune
Meringue italienne
2,80 € TTC la part.
Disponible en 6 ou 8 parts

 

grain-de-sucre-paris-brest-nimes-gardLe Paris Brest
Pâte à choux
Crème mousseline praliné
2,80 € TTC la part.
Disponible en 6, 8 ou 10 parts

cupcakes-patisserie-grain-de-sucre-nimes-gardLes Cupcakes
Pâte à cupcakes
Glaçage vanille, chocolat, café, pistache
2 € TTC la pièce.
Disponible à partir de 12 pièces, 2 parfums maximum
Le Succès
Biscuit dacquoise
Crème au beurre praliné
Noisettes concassés
2,80 € TTC la part.
Disponible en 4, 6, 8 ou 10 parts
Le Passion Coco
Biscuit joconde
Mousse fruits de la passion
Brisures de framboises
Mousse noix de coco
€ TTC la part.
Disponible en 6, 8 ou 10 parts 
Les Petits fours
Plateau de 24 pièces (ou plus)
4 variétés au choix selon disponibilités

24 € TTC le plateau de 24

 

Le Elisa
Crumble citron
Biscuit citron
Crémeux citron vert
Confit framboises
Mousse citron
3,25 € TTC la part.
Disponible en 6, 8 ou 10 parts 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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